Une maison d'hôtes
à vocation culturelle et spirituelle

L'attablé.e de Noël

Complet Bien-être Rencontre

L'Abbaye dans ses plus beaux habits

Steve RICHEPIN / Chef cuisinier et son équipe

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40.00 €
Par repas
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A l’Abbaye, y compris en cuisine, l’imagination est au pouvoir ! Un menu pas comme chez vous puisque c'est Noël.
Et quand vous en aurez pris connaissance, vous trouverez, comme nous, que le prix est séduisant !
Au menu donc :

Dîner du 24 décembre 
Toast de saumon fumé
Suprême de volaille farci aux morilles
accompagné d'un effeuillé de pommes de terre et marrons
Salade et fromages
Chou craquelin garni d'une crème à la châtaigne

Déjeuner du 25 décembre
Feuilleté de saint Jacques et crevettes
Boudin blanc à la truffe et gratin de carottes
Salade et fromages
Bûche de Noël

 

De passage le 25 décembre au midi et triste de ne pas pouvoir savourer la dinde traditionnelle ? Pas d'inquiétude, le chef s'attelle à ses fourneaux pour vous proposer son suprême de volaille aux morilles et son accompagnement !

Sur réservation uniquement.

Victime de sa renommée et de son succès, l'Abbaye compte déjà un grand nombre de participants à ces repas de fête et nous ne serons, hélas, peut-être pas en mesure de vous accueillir.

 

Excellent appétit !

Boissons à commander selon notre carte des vins et des apéritifs

Portrait Steve richepin
Steve RICHEPIN, chef cuisinier de l’Abbaye

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